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吃了病死的猪肉人会怎样?

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发表于 2012-3-28 23:40:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
据介绍,长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响。虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低,但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫、寄生虫病。病死猪肉对人体的危害主要是间接的,病猪、死猪身上的疾病传给人的几率不是很大,只有链球菌等一些病会传染给人,而且一般短时间内不会产生什么不良反应,长时间才会有反应。

  如果说到危害,主要是一些病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害。至于母猪肉,一些母猪肉的质量不好,有很多打抗生素,这对人体是有害的。
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