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必应美图壁纸蓝色龙舌兰田,墨西哥哈利斯科州龙舌兰酒产区 20220505

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发表于 2022-5-5 00:19:58 | 显示全部楼层 |阅读模式


蓝色龙舌兰田,墨西哥哈利斯科州龙舌兰酒产区  © Brian Overcast/Alamy


五月五日节

许多有关五月五日节的庆祝活动都要归功于这些蓝色龙舌兰,或龙舌兰,它们是制作真正的龙舌兰酒所需的原料。蒸馏酒之于墨西哥,就像苏格兰威士忌之于苏格兰,清酒之于日本一般。龙舌兰酒也是深受喜爱的玛格丽塔鸡尾酒的基本成分,今天一定会有大量的玛格丽塔鸡尾酒供应。

蓝色龙舌兰原产于墨西哥沿海的哈利斯科州,生长在哈利斯科高地肥沃的沙质土壤中。它的花不是由蜜蜂或鸟类授粉,而是由墨西哥长鼻蝙蝠授粉,这增加了这种多汁植物的神秘感。蝙蝠最喜欢的食物是龙舌兰的花粉和花蜜。龙舌兰酒的制作方法是将龙舌兰的核心部分经过烘焙,然后将其碾碎或压榨,提取出一种名为阿瓜米尔的含糖透明液体,也就是蜂蜜水。这种液体经蒸馏后可制成龙舌兰酒。根据法律,真正的龙舌兰酒只能在哈利斯科州和该州以外的几个城市生产,其真实性受到贸易协定的保护。

龙舌兰酒与美国五月五日节的联系可能要归功于这样一个事实,即美国人庆祝这一天时通常会积极庆祝墨西哥文化。五月五日节有时会被误认为是墨西哥的独立日,实际上是9月16日。在墨西哥,这个节日是为了纪念墨西哥军队在1862年普埃布拉战役中战胜法兰西帝国。如果您今天选择用一杯龙舌兰酒为餐桌敬酒,请花点时间来欣赏那片蔚蓝田野。




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