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必应美图:堕落的甜栗子和紫蜡蘑,英国诺福克 2017年10月6日

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发表于 2017-10-6 00:04:23 | 显示全部楼层 |阅读模式


堕落的甜栗子和紫蜡蘑,英国诺福克  (© Gary K. Smith/Minden Pictures)



如果你听过Coil乐团的歌曲,歌名“Amethyst Deceivers”即来源于紫蜡蘑的别称。正如你所看到的,这一顶顶紫色的小伞就是紫蜡蘑,它们被那些坠落的绿色甜栗子包围着,仿佛这些栗子在为紫蜡蘑们竖立一道道带刺的围墙,保护着它们的安全。让我们一起走进这些紫色小家伙的世界!



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今日美图故事:采蘑菇的小姑娘,五颜六色却可以吃的蘑菇
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 楼主| 发表于 2017-10-6 00:05:43 | 显示全部楼层


丰富多彩的菌类
去看看英国,诺福克


文/时尚旅游

1、正红菇
正红菇是一种名贵的食用菌,其味道鲜美,具有较高的营养价值。除食用外,也可供药用。正红菇长期以来被作为一种名贵的药用真菌,具有补血、滋阴、清凉解毒的作用,可用于治疗贫血、水肿、营养不良及产妇出血过多,增强机体的免疫力,并有一定的抗菌抗癌作用。

2、蓝绿乳菇
蓝绿乳菇又名靛蓝乳菇,是红菇科下的一种真菌。它们广泛分布在北美洲东部、东亚及中美洲。它们生长在落叶林及针叶林内,在多种树上长出菌根。子实体呈深蓝色至淡蓝灰色。当其组织破损时会流出乳汁。浮汁呈靛蓝色,当暴露在空气下会逐渐变成绿色。它们是可以食用的,在墨西哥、危地马拉及中国都有出售。

3、红蜡蘑
红蜡蘑是一种担子菌门真菌,隶属于蜡蘑属。这种真菌分布于世界各地,也是偶见土栖共生野菇之一种。该种菌类生长于春天至秋天的中低海拔阔叶林区,肉质具有蜡质,去柄后可食用。这种真菌是透过外生菌根的方式依附著多种树木生长,其中包括松树、山毛榉和桦木。

4、紫丁香蘑
紫丁香蘑又称裸口蘑,紫晶蘑,因为蕈柄呈紫丁香色,很漂亮,因此叫紫丁香蘑。紫丁香蘑从栽培到产菇采收,需要很长的时间,且菇体生长的环境温度很低,产量稀少,但其伞肉鲜嫩甜美、口感具弹性,吃起来有非常浓郁的独特菇香,因此在欧洲受欢迎程度与松露及牛肝菌齐名,在法国被视为上等的食材。



 楼主| 发表于 2017-10-6 00:06:19 | 显示全部楼层


霍氏粉褶菌
真菌界的蓝精灵

霍氏粉褶菌是一种在新西兰和印度可以见到的蘑菇。这种蘑菇的菌盖最大约5厘米,但菌柄很细,直径只有约5毫米。它的菌盖呈锥形,有锐利的边缘,边缘内翻。菌盖颜色为靛蓝色,稍带点绿色,最初为蓝色,后变成蓝红棕色至粉红棕色,上面具小纤维。我们也可以在新西兰50元钞票的背面看到它。


 楼主| 发表于 2017-10-6 00:06:38 | 显示全部楼层


花脸香蘑
营养丰富的花脸菇

花脸香蘑的名字源于菌盖边缘具有水浸状花纹。东北地区群众常将紫蜡蘑称作假花脸香蘑,其味较差,多产于林中草地上。花脸香蘑作为质味优良的食用菌可进行驯化栽培。这种蘑菇营养丰富,据测定每100克鲜蘑菇中含有蛋白质2.9克,脂肪0.2克,此外还有各种维生素和氨基酸。


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