必应美图：【今日白露】东江上的一叶扁舟，广东省 2016年9月7日

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【今日白露】东江上的一叶扁舟，广东省 (© Li Feng/500px)


隐藏在薄雾中的渔民，在清晨中撑着船，缓缓移动在江面之上。岸边的植物，也由于白露的到来结上了一层晶莹剔透的露珠。而这露珠仿佛白色的珍珠，在叶片绿色的背景下轻轻滚动。白露的到来，也就意味着气温将很快下降，仲秋也由此开始。


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今日美图故事：凉风至 白露降，叶片上的珍珠
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薄雾中的撑船者，中国，东江


1、白露的天气特点

进入白露节气后，气温便开始正式降低。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。此时，北方地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。长江中下游地区在此时期，第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况，但是也会有形成暴雨或低温连阴雨的情况。


2、白露时的农事

到了白露时节，天气会有利于蔬菜生产，因此也就进入了蔬菜生产的繁忙季节。所以此时应该注意培育好壮苗，做好病虫害防治工作。此外在畜牧业也应该注意给动物们“贴秋膘”，让它们更加强壮。同时也应该注意动物们的营养状况，保证来年还可以继续生产。


3、白露养生

到了白露，很容易出现口干、唇干、皮肤干裂等症状。而预防的方法很多，比如适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对辛苦的上班族来说，简单实用的药膳、食疗更容易在繁忙的生活中被应用。

4、春捂秋冻

对于春捂秋冻大家肯定并不陌生，这是一条经典的养生保健要诀。但是秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者和局部供血较差者就要根据气温的变化随时增减衣物。除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。


5、白露茶，白露时节采摘的茶叶



白露时节的习俗之一，便是喝“白露茶”。顾名思义，“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶，茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。所以，老茶客们特别喜欢。


6、白露米酒，白露时节酿的酒



在湖南、贵州等地历来有白露酿酒的习俗。每年白露节一到，家家酿酒，这酒略带甜味，叫做“白露米酒”。 白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先酿制白酒与糯米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里， 装坛待喝。


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【７日１２时５１分“白露”　标志入秋注意防“燥”】“蒹葭苍苍，白露为霜。”《中国天文年历》显示，北京时间７日１２时５１分迎来“白露”节气，标志凉爽的秋季正式到来。专家提醒说，白露的气候特点是干燥，公众要注意养生，预防“秋燥”。

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唐山中医提醒：白露养生正当时 昼夜温差大谨防受凉

长城网唐山9月6日讯（史爱华 记者 邢丁）每年9月8日前后为白露节气。白露是一个表征天气转凉的节气，古语说“白露秋风夜，一夜凉一夜”形容白露节气以后气温下降速度加快的情形。“过了白露节，夜寒日里热。”是说明白露时白天夜里的温差很大。唐山市中医医院肺病科主任中医师孙惠敏介绍：虽然白天的气温仍可达30多摄氏度，但夜晚会比较凉，昼夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显。因此，人们的养生保健也要做出相应的改变。白露养生应该注意什么呢？

衣着调养

俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”意在提醒人们白露时节白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧更不可贪凉。中医也有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也在强调白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。养生还要注意“春捂秋冻”，这也是一条经典的养生保健要诀，因为天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。

饮食调养

夏季气血都在体表四肢，内里胃肠空虚，人们往往感觉没什么食欲，秋季是一个机体气血由外走内的季节，但白露时，胃肠气血仍未完全充盈，此时若饮食不注意便要生病。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品，如鸡蛋、瘦肉、豆制品、牛奶，可适量进食一些鱼虾等，但不宜进食太饱，以免肠胃壅塞，变生胃肠疾病。另一方面，也要预防秋燥，饮食上多吃甘润食物，如梨、葡萄、苹果、大枣、百合、萝卜等，也可结合个人的体质状况进行调理。

起居调养


白露时节白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，因此，除了要注意早晚添加衣被，晚上睡觉前一定要记得关窗，不能，再开着窗户睡觉了，以免着凉生病。当然早晨起来可以早些开窗。因为天气渐短，建议大家睡觉不要再贪晚了，要早睡早起，保证一天充足的精力。

　运动调养

秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。白露后，运动量及运动强度可较夏天适当加大，可选择慢跑、打太极拳、健身操、广场舞、羽毛球等，以汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血调畅。虽然这一季节比较适合户外运动，但选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。

孙惠敏主任提醒：白露是真正凉爽秋季的开始，在这个节气，鼻咽部疾病、哮喘病和支气管疾病都比较高发，在饮食起居方、工作学习、运动出行等各个方面都应注意调养，特别是有呼吸系统疾病史的患者，更要引起高度重视。

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7日将迎“白露” 全年昼夜温差最大

据新华社天津9月5日专电(记者周润健)“白露秋分夜，一夜凉一夜”。7日将迎来农历二十四节气中的“白露”，这是全年昼夜温差最大的一个节气。专家提示说，此时节，公众要随时关注气温变化，适度增减衣物，以防感冒发生。每年9月7日前后，当太阳移达黄经165度时，开始进入白露节气，此时农作物即将成熟，“秋老虎”也将逝去，气温开始下降，天气逐渐转凉。进入白露节气后，暖空气逐渐退避三舍，冷空气开始转守为攻。中央气象台预计，9月上旬我国没有大范围高温天气，气温较适宜，不过冷空气势力增强，需注意防范。

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白露节气专家支招养生：多吃山药少吃海鲜 夜凉勿露身

□金陵晚报记者 李有明
通讯员 杨璞
采访专家：南京市中西医结合医院肺病科李芳主任医师
南京市中西医结合医院治未病中心夏公旭副主任中医师
明天(9月7日)是白露节气。俗话说，“白露秋分夜，一夜冷一夜。”在我国，白露一般是全年昼夜温差最大的一个节气，做好日常的预防保健非常重要。南京市中西医结合医院专家提醒，白露节气，应多吃山药，少吃海鲜，夜间不要赤膊睡觉。
少吃海鲜防过敏
多吃山药补肺肾
李芳介绍说，白露节气，气管炎和哮喘等疾病容易复发。尤其是体质容易过敏的人，要更加注意，在饮食上尽量少吃海鲜。吃海鲜易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺，会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，甚至诱发哮喘。此外，海鲜大都性凉，白露时节温度又较低，不适宜多吃，以免脾胃受凉，诱发胃溃疡。
白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等，这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。在此，李芳介绍了香酥山药的做法和功效，具体如下：
1、功效：健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

2、配方：鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(实耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各适量。
3、做法：山药洗净，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧五六分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。
夜凉勿露身适量饮用白露茶好处多
在白露节气，有“白露勿露身”的说法。意思是说，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。夏公旭提醒大家，白露节气，晚上睡觉时不宜多露身了，以防夜里的寒凉之气侵入机体，从而诱发疾病。在这样的时节，不少南京人喜欢喝“白露茶”。经过夏季的酷热，到了白露前后，此时的茶树正是生长的好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。夏公旭介绍说，适量饮用白露茶，好处比较多：可以补充水分，有效稀释病菌；茶叶中的有效成分，可以祛除病菌，增强免疫力；茶多酚可以增强微血管壁的韧性，防止内出血，同时具有抑菌效果；白露茶中的维生素C刺激免疫系统，可防止和治疗感染；白露茶中的维生素B2，可防治角膜炎、口角炎、唇损伤等。