如何识别毒生姜？

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作为毒姜的受害者，消费者们首先要学会“自卫”，基本是三步骤：一闻，二尝，三看。1.闻，检查姜的表面是否有异味；2.尝，姜味不浓或味道不对要慎买；3.看，正常的姜较干、颜色发暗，“农药姜”“硫磺姜”较为水嫩，呈浅黄色。下次买姜，希望您能用得上！by健康时报